16 ч.

Британская закуска с креветками

Name: Британская закуска с креветками
Prep time: 15 h 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 16 h
Yield: 2
Cuisine: Британская
Ingredients: Сливочное масло 100 г; Молотый мускатный орех 1 щепотка; Молотый кайенский перец 2 щепотки; Очищенные креветки 350 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

У неё тонкий аромат мускатного ореха и лёгкая остринка во вкусе. Выкладывайте морепродукты на подрумяненный хлеб.

Время приготовления

Общее

16 часов

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Сливочное масло

100 г

Молотый мускатный орех

1 щепотка

Молотый кайенский перец

2 щепотки

Очищенные креветки

350 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Смешайте с мускатным орехом и перцем. После остывания уберите в холодильник на 8–10 часов.
Шаг 2
Креветки отварите за 2–3 минуты. Остудите.
Как и сколько варить креветки
Шаг 3
Разогрейте то же масло на среднем огне. Добавьте креветки в сковороду, перемешайте и оставьте буквально на минуту.
Шаг 4
Переложите морепродукты в банку или порционные миски и оставьте на 10–15 минут.
Шаг 5
Подогрейте оставшееся масло. Влейте к креветкам. После полного остывания уберите в холодильник на 8–10 часов.