«Мандарины в снегу» — это нежное сметанное желе с ароматными фруктами внутри. Для приготовления вам понадобится пластиковая бутылка и деревянные палочки.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Перемешайте желатин с водой и оставьте набухать.
Шаг 2
В другой ёмкости смешайте сметану и весь сахар. Песок должен раствориться.
Шаг 3
Возьмите ровную пластиковую бутылку объёмом 1,5 л. Срежьте верхушку.
Шаг 4
Растопите желатин в микроволновке и медленно введите к сметане, помешивая её. В массе не должно быть комочков.
Шаг 5
Влейте немного сметанной массы в бутылку, уберите в холодильник на 15 минут.
Шаг 6
Очистите мандарины и наденьте на длинную деревянную палочку.
Шаг 7
Поставьте в бутылку конструкцию с мандаринами. Закрепите её сверху, прикрепив горизонтальную палочку.
Шаг 8
Слегка прогрейте сметану, чтобы она стала пожиже. Залейте бутылку до самого верха.
Шаг 9
Аккуратно переставьте в холодильник на 6–8 часов, до застывания.
Шаг 10
Надрежьте бутылку и осторожно снимите её. Выньте палочку. Неровный низ десерта срежьте.
Станьте первым, кто оставит комментарий