Домашний тархун

Освежающий домашний тархун с волшебным изумрудным цветом и ярким ароматом по этому рецепту получится таким же вкусным, как и в детстве.
Домашний тархун
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 60 минут

Ингредиенты

  • Эстрагон (тархун) 1 пучок
  • Сахар 100 г
  • Обычная вода 100 мл
  • Лимон ½ штуки
  • Газированная вода 1 200 мл

Способ приготовления

  • Эстрагон измельчите в блендере с сахаром в однородную пасту. Добавьте воду и ещё раз всё взбейте.

  • Перелейте сироп в сотейник, доведите его до кипения, варите 3–4 минуты. Полностью остудите.

  • Процедите сироп сквозь мелкое сито. Выжмите сок из лимона. Смешайте сироп с соком и холодной газированной водой.

Напитки Русская кухня
4.7 374