Фондан из белого шоколада
30 мин.

Фондан из белого шоколада

Избранное

Красивые шоколадные кексы с жидкой серединкой готовятся всего за 30 минут.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Белый шоколад
120 г
Сливочное масло
115 г + для смазывания
Сахарная пудра
125 г
Яйца
2 штуки
Желтки
2 штуки
Мука
50 г

Можно добавить

Взбитые сливки
по вкусу
Ягоды
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 220 °C. Смажьте маслом 3–4 небольших рамекина.

  2. 2․

    Растопите вместе шоколад и сливочное масло в микроволновке или на паровой бане.

  3. 3․

    Добавьте в шоколадную массу сахарную пудру, яйца и желтки. Взбейте миксером до однородности. Лопаткой вмешайте муку.

  4. 4․

    Распределите тесто по рамекинам. Выпекайте 10–13 минут.

    Края кексов должны схватиться, а серединка — остаться мягкой.
  5. 5․

    Подержите в формочках ещё 2 минуты. Осторожно проведите ножом по краям рамекинов и переверните фонданы на тарелки. Подавайте сразу.

    По желанию украсьте сливками и ягодами.
Обложка: Elena Veselova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шоколадный фондан из пяти ингредиентов
Шоколадный фондан из пяти ингредиентов
Влажные шоколадные кексы
Влажные шоколадные кексы
Шоколадно-апельсиновые кексы
Шоколадно-апельсиновые кексы
Шоколадные маффины на сметане
Шоколадные маффины на сметане
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых фруктовых салатов с йогуртом
10 простых фруктовых салатов с йогуртом
Избранное
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Избранное
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Избранное
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Избранное
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное