Гречневая лапша с овощами и рыбой
30 мин.

Гречневая лапша с овощами и рыбой

Отличное сочетание лапши, лосося и пикантного соуса терияки.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Филе лосося
500 г
Соус терияки
200 мл
Брокколи
500 г
Морковь
1 штука
Зелёный лук
1 пучок
Гречневая лапша
200 г
Кунжутное масло
1 ст. ложка
Имбирь молотый
1 ч. ложка
Лайм
1 штука
Кунжут
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте рыбу на кусочки. Залейте 50 мл терияки и оставьте на 10 минут.

  2. 2․

    Разделите брокколи на соцветия. Натрите морковь. Порубите зелёный лук.

  3. 3․

    Сварите гречневую лапшу примерно за 5 минут. Промойте холодной водой.

    Как и сколько варить гречневую лапшуКак и сколько варить гречневую лапшу
  4. 4․

    В сковороде на среднем огне разогрейте половину масла. Обжаривайте рыбу около 2 минут с каждой стороны. Переложите на тарелку и накройте фольгой.

  5. 5․

    В ту же сковороду вылейте вторую половину масла. Готовьте брокколи и морковь 5–7 минут до мягкости.

  6. 6․

    Добавьте имбирь и оставшийся соус терияки и нагревайте ещё 1 минуту. Вмешайте лапшу и рыбу. Сбрызните лаймовым соком.

    Для подачи посыпьте зелёным луком и кунжутом.
Обложка: Anna Shepulova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Гречневая лапша с курицей и соевым соусом
Гречневая лапша с курицей и соевым соусом
Гречневая лапша с овощами и креветками
Гречневая лапша с овощами и креветками
Гречневая лапша с грибами
Гречневая лапша с грибами
Гречневая лапша с курицей и арахисовым соусом
Гречневая лапша с курицей и арахисовым соусом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из говядины, чтобы точно понравилось
Что приготовить из говядины, чтобы точно понравилось
12 рецептов вкусных пасхальных куличей, в том числе с начинкой
12 рецептов вкусных пасхальных куличей, в том числе с начинкой
0
Гречка по-купечески — простое блюдо из доступных продуктов
Гречка по-купечески — простое блюдо из доступных продуктов
Готовим пироги на сметане: 89 вариантов на любой вкус
Готовим пироги на сметане: 89 вариантов на любой вкус
52 способа приготовить вкусные куриные котлеты
52 способа приготовить вкусные куриные котлеты
32 рецепта идеальных хачапури
32 рецепта идеальных хачапури
Отмечаем Международный день вафель: 50 способов их приготовить
Отмечаем Международный день вафель: 50 способов их приготовить
Мясные супы, которые понравятся всей семье
Мясные супы, которые понравятся всей семье
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Проверенные способы варить яйца, чтобы они не трескались и легко чистились
Проверенные способы варить яйца, чтобы они не трескались и легко чистились