Карп, запечённый в духовке целиком
1 ч. 10 мин.

Карп, запечённый в духовке целиком

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Попробуйте натереть рыбу смесью майонеза и горчицы, это сделает её очень вкусной.

Время приготовления

Общее
1 ч. 10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

40 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Карп
1 штука
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Приправа для рыбы
по вкусу
Лимон
½ штуки
Майонез
50 г
Горчица
50 г

Приготовление

  1. 1․

    Очистите рыбу от чешуи. Удалите жабры, внутренности и тёмную плёнку. Промойте карпа под проточной водой.

  2. 2․

    С обеих сторон тушки сделайте по несколько параллельных надрезов.

  3. 3․

    Натрите рыбу солью, перцем и приправой снаружи и внутри. Полейте соком, выжатым из лимона.

  4. 4․

    Майонез смешайте с горчицей и смажьте рыбу со всех сторон.

  5. 5․

    Выложите карпа на застеленный фольгой противень. Запекайте примерно 25–30 минут при температуре 180 °С.

    Время приготовления может немного меняться в зависимости от размеров рыбы.
Обложка: BravissimoS / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Карп, фаршированный морковью и луком
Карп, фаршированный морковью и луком
Караси в сметане
Караси в сметане
Минтай, запечённый в фольге
Минтай, запечённый в фольге
Скумбрия, запечённая в фольге с помидорами
Скумбрия, запечённая в фольге с помидорами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
32 способа приготовить куриные крылья
32 способа приготовить куриные крылья
Как варить рис, чтобы он получился идеальным
Как варить рис, чтобы он получился идеальным
0
Воздушный меренговый рулет с вишней как из кофейни
Воздушный меренговый рулет с вишней как из кофейни
17 способов приготовить вкусный шашлык в духовке
17 способов приготовить вкусный шашлык в духовке
Как готовить вкусные котлеты из мяса, рыбы, овощей и не только
Как готовить вкусные котлеты из мяса, рыбы, овощей и не только
Из чего делают крабовые палочки на самом деле
Из чего делают крабовые палочки на самом деле
0
Что приготовить из пекинской капусты: салаты, голубцы, супы и другие блюда
Что приготовить из пекинской капусты: салаты, голубцы, супы и другие блюда
Как сварить борщ, чтобы свёкла не потеряла цвет
Как сварить борщ, чтобы свёкла не потеряла цвет
Как приготовить хачапури, чкмерули, харчо, хинкали и другие грузинские блюда
Как приготовить хачапури, чкмерули, харчо, хинкали и другие грузинские блюда
Простые и быстрые пироги: 97 рецептов на любой вкус
Простые и быстрые пироги: 97 рецептов на любой вкус