1 ч.

Картофельное пюре в беконе

Name: Картофельное пюре в беконе
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель 500–600 г; Сливочное масло 1 ст. ложка; Молоко 50–60 мл; Сыр 70–80 г; Соль по вкусу; Копчёный бекон 150 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Простая закуска выглядит очень аппетитно и оригинально. Приготовить блюдо можно даже из бекона, который остался от обеда или ужина.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

500–600 г

1 ст. ложка

50–60 мл

70–80 г

по вкусу

150 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картошку отварите примерно за 25 минут. Слейте воду.
Шаг 2
Толкушкой разомните картофель вместе со сливочным маслом и молоком.
Шаг 3
Добавьте тёртый сыр и немного соли. Перемешайте и немного остудите.
Шаг 4
Сформируйте из пюре шарики и оберните беконом. Выложите в смазанную маслом форму.
Шаг 5
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 20 минут.