1 ч. 10 мин.

Картошка и рыба, запечённые со сметаной

Name: Картошка и рыба, запечённые со сметаной
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе белой рыбы 500–600 г; Картофель 800–900 г; Репчатый лук 1 штука; Соль 1 штука; Перец чёрный молотый по вкусу; Сметана 100–150 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Это простое блюдо буквально из нескольких ингредиентов выходит отменным на вкус.

Время приготовления

Общее

1 час 10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

500–600 г

800–900 г

1 штука

1 штука

по вкусу

100–150 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Рыбу и картофель нарежьте не слишком крупными кусочками, лук — тонкими половинками колец.
Шаг 2
Рыбу посолите и поперчите. Картошку смешайте со сметаной, солью и перцем.
Шаг 3
Выложите в форму половину картошки. Добавьте рыбу с луком. Сверху распределите оставшийся картофель.
Шаг 4
Накройте крышкой или фольгой и отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 40–50 минут.
Время может немного меняться в зависимости от нарезки и особенностей вашей духовки.