40 мин.

Картошка с беконом и сыром на шампурах

Name: Картошка с беконом и сыром на шампурах
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель 5–6 штук; Копчёный бекон 200–250 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Растительное масло 4 ст. ложки; Приправы по вкусу; Сыр 50–70 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Нет времени на маринование шашлыка? Сделайте на углях это простое блюдо.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

40 минут

Количество порций

Ингредиенты

5–6 штук

200–250 г

по вкусу

по вкусу

4 ст. ложки

по вкусу

50–70 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картофель нарежьте тонкими кружочками, бекон — чуть более толстыми кусочками.
Молодую картошку можно не чистить.
Шаг 2
В миске смешайте картошку с солью, перцем, растительным маслом и приправами по своему вкусу.
Шаг 3
Чередуя, распределите картофель и бекон по шампурам. Обжаривайте на мангале минимум 25 минут.
Готовность проверяйте вилкой: она должна легко прокалывать картофель.
Шаг 4
Снимите блюдо с мангала и сразу же посыпьте тёртым сыром.