1 ч.

Картошка с сардельками и грибами в духовке

Name: Картошка с сардельками и грибами в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель 700–800 г; Шампиньоны 200–250 г; Сардельки 4–6 штук; Растительное масло 4–5 ст. ложек; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Итальянские травы 1½ ч. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Надоели отварные сардельки с пюре? Запеките их в духовке вместе с шампиньонами. Получится очень аппетитно.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

700–800 г

200–250 г

4–6 штук

4–5 ст. ложек

по вкусу

по вкусу

1½ ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картошку отварите за 7–10 минут. Немного остудите.
Следите, чтобы картошка не сварилась полностью.
Шаг 2
Нарежьте картошку и грибы крупными кусочками. На сардельках сделайте поперечные надрезы.
Небольшие шампиньоны можно оставить целыми.
Шаг 3
Сложите всё в миску. Добавьте масло, соль, перец и итальянские травы. Перемешайте.
Шаг 4
Выложите картошку, грибы и сардельки в форму. Запекайте примерно 25–30 минут при 180 °С.