Китайский кокосовый пудинг из четырёх ингредиентов

Приготовление

1. Шаг 1

   В небольшой кастрюле размешайте сахар с половиной молока.

2. Шаг 2

   Оставшееся молоко соедините с крахмалом и убедитесь, что не осталось комков.

3. Шаг 3

   Кастрюлю с молоком и сахаром поставьте на умеренный огонь. Подогревайте 3–4 минуты, но не доводите до кипения.

4. Шаг 4

   Постоянно помешивая, влейте молоко с крахмалом. Продолжая мешать, подогревайте всё вместе 4 минуты.

5. Шаг 5

   Застелите прямоугольную форму пергаментом и вылейте в неё смесь. Оставьте застывать на 2 часа или больше.

6. Шаг 6

   Застывший десерт нарежьте кубиками и обваляйте в кокосовой стружке.