40 мин.

Клюквейн: согревающий напиток на клюкве против осенней хандры

Name: Клюквейн: согревающий напиток на клюкве против осенней хандры
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Клюква 150–170 г; Яблоко 1 штука; Апельсин 1 штука; Корица 1 палочка; Бадьян 1 звёздочка; Гвоздика 3 бутона; Сахар 3 ст. ложки; Вода 750 мл

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Этот напиток насыщен ароматом пряностей и ярким вкусом клюквы.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

150–170 г

1 штука

1 штука

1 палочка

1 звёздочка

3 бутона

3 ст. ложки

750 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Ягоды разомните толкушкой или измельчите в блендере.
Шаг 2
Очистите яблоко и апельсин. Нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
В кастрюле смешайте клюкву с яблоком, апельсином, корицей, бадьяном, гвоздикой и сахаром.
Шаг 4
Залейте кипятком и доведите до кипения. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 20–25 минут.
Шаг 5
Процедите перед подачей.