Кофейный торт с грецкими орехами
2 ч. 30 мин.

Кофейный торт с грецкими орехами

Избранное

Ароматный торт с мягкими коржами и нежным масляным кремом.

Время приготовления

Общее
2 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Грецкие орехи
50 г + для украшения
Мука
200 г
Разрыхлитель
2½ ч. ложки
Сода
½ ч. ложки
Порошковый растворимый кофе
6 ч. ложек
Сливочное масло
400 г + для смазывания
Сахар
225 г
Яйца
4 штуки
Молоко
30 мл
Сахарная пудра
350 г
Вода
1 ст. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °C. Две круглые формы для выпечки диаметром 20 см смажьте маслом, дно застелите пергаментом.

    Если у вас только одна форма, пеките в ней коржи по очереди.
  2. 2․

    Измельчите грецкие орехи с помощью кофемолки или блендера. Соедините с мукой, разрыхлителем, содой и 4 чайными ложками кофе.

  3. 3․

    Миксером взбейте 225 г мягкого масла и сахар в пышную массу. По одному добавьте яйца. Введите смесь сухих ингредиентов, а затем молоко.

  4. 4․

    Распределите тесто по формам и выпекайте коржи около 25 минут. Полностью остудите. При необходимости подровняйте верхушки.

    Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.
  5. 5․

    Взбейте миксером 175 г мягкого масла с сахарной пудрой. Вскипятите воду, растворите в ней 2 чайные ложки кофе и добавьте в крем.

  6. 6․

    Прослоите коржи половиной крема, остатками покройте торт сверху. Украсьте его грецкими орехами.

Обложка: Conrad Patterson / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Конфеты «Птичье молоко» с кофе
Конфеты «Птичье молоко» с кофе
Кофейные эклеры
Кофейные эклеры
Кофейные кексы без яиц
Кофейные кексы без яиц
Кофейное безе
Кофейное безе
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Избранное
Как приготовить лепёшки на сковороде
Как приготовить лепёшки на сковороде
Избранное
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Избранное
CHto prigotovit' iz ostavshegosya kartofel'nogo pyure
Что приготовить из оставшегося картофельного пюре
Избранное