Конфитюр из винограда

Приготовление

1. Шаг 1

   Снимите виноград с веточек. Помойте и сложите в кастрюлю.

   Вес ягод указан в очищенном виде.

2. Шаг 2

   Доведите до кипения и варите, помешивая, 10 минут или чуть больше.

3. Шаг 3

   Слегка остудите виноград. Затем перетрите через сито и верните в кастрюлю.

4. Шаг 4

   Небольшую часть сахара смешайте с желирующим средством. Всыпьте в ягодную массу и тщательно перемешайте.

5. Шаг 5

   Снова доведите до кипения, помешивая. Введите оставшийся сахар и готовьте 5–10 минут.

6. Шаг 6

   Разложите по стерилизованным банкам и закатайте. Переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.

   В горячем виде конфитюр будет жидким. Он загустеет после остывания.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов