Эти лепёшки на сметане готовятся на сковороде. Для них не нужны ни яйца, ни дрожжи.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Соедините муку, разрыхлитель и соль.
Шаг 2
Всыпьте треть муки к сметане, перемешайте. Введите ещё треть муки.
Шаг 3
Помесите 2–3 минуты на столе, добавляя остальную муку.
Вам может понадобиться не вся мука.
Шаг 4
Слепите шар и немного сплющите его. Накройте полотенцем на 15–20 минут.
Шаг 5
Разделите тесто на 6–8 одинаковых частей. Раскатайте до толщины 3–5 мм.
Шаг 6
Разогрейте сковороду на огне чуть выше среднего. Обжаривайте лепёшки по 30–60 секунд с каждой стороны.
Станьте первым, кто оставит комментарий