Мелопита — греческий пирог из рикотты без муки
40 мин.

Мелопита — греческий пирог из рикотты без муки

Фото автора Дарья Ляднова
Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Пирог готовится всего из трёх основных ингредиентов и получается очень нежным.

Время приготовления

Общее
40 минут
Активное

(требуется ваше участие)

15 минут
Количество порций
4

Ингредиенты

125 мл + для подачи
7 штук

Можно добавить

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200 °C. Полностью застелите пергаментом прямоугольную форму для выпечки 24 × 20 см или круглую форму диаметром 24–25 см.

  2. Шаг 2

    Тщательно разотрите венчиком рикотту и мёд. По одному введите яйца, каждый раз хорошо перемешивая.

    По желанию добавьте лимонную цедру.
  3. Шаг 3

    Перелейте тесто в форму. Выпекайте около 25 минут до румяности.

    Готовый пирог можно смазать мёдом и посыпать цедрой или корицей.
Обложка: Julie208 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Галактобуреко
Галактобуреко
Сарагли — греческая пахлава рулетиками
Сарагли — греческая пахлава рулетиками
Спанакопита — греческий пирог с сыром и шпинатом
Спанакопита — греческий пирог с сыром и шпинатом
Паста флора — греческий пирог с вареньем и коньяком
Паста флора — греческий пирог с вареньем и коньяком
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
29 рецептов ароматных булочек с корицей
29 рецептов ароматных булочек с корицей
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Тефтели и фрикадельки, которые наверняка станут любимыми
Тефтели и фрикадельки, которые наверняка станут любимыми
Суперподборка белковых салатов: 15 рецептов на все случаи ПП-жизни
Суперподборка белковых салатов: 15 рецептов на все случаи ПП-жизни
0
Как приготовить жареный творог — завтрак модного блогера
Как приготовить жареный творог — завтрак модного блогера
13 рецептов вкусного лагмана
13 рецептов вкусного лагмана
0
Рецепты домашних настоек, ликёров, вина и другого алкоголя
Рецепты домашних настоек, ликёров, вина и другого алкоголя
Лучшие рецепты пирожков с яблоками, мясом, картошкой, повидлом и не только
Лучшие рецепты пирожков с яблоками, мясом, картошкой, повидлом и не только
Что приготовить на завтрак: большая коллекция рецептов на любой вкус
Что приготовить на завтрак: большая коллекция рецептов на любой вкус
0
55 способов приготовить домашние вафли
55 способов приготовить домашние вафли