35 мин.

Запечённые креветки по-гречески

Name: Запечённые креветки по-гречески
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Греческая
Ingredients: Помидоры в собственном соку 700–800 г; Репчатый лук 1 штука; Фета 100–150 г + для подачи; Чеснок 3 зубчика; Зелень по вкусу; Крупные креветки 450 г; Растительное масло 2 ст. ложки; Сушёная орегано 1 ч. ложка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Томатный соус и сыр фета отлично дополняют вкус морепродуктов.

Время приготовления

Общее

35 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Помидоры в собственном соку

700–800 г

Репчатый лук

1 штука

Фета

100–150 г + для подачи

3 зубчика

по вкусу

450 г

2 ст. ложки

1 ч. ложка

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Помидоры нарежьте небольшими кусочками, лук измельчите. Фету раскрошите. Чеснок пропустите через пресс. Зелень нарубите.
Шаг 2
Креветки полностью очистите или оставьте хвостики.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости. Закиньте чеснок и подрумянивайте всё вместе ещё минуту.
Шаг 4
Добавьте помидоры вместе с соком, орегано, соль и перец. Доведите до кипения и оставьте на умеренном огне на 5–10 минут. Время от времени помешивайте.
Шаг 5
Выложите в сковороду фету с зеленью и перемешайте. Сверху в один слой разместите морепродукты.
Если сковорода не подходит для духовки, переложите соус в форму и только после этого добавляйте креветки.
Шаг 6
Отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 10–12 минут. При подаче положите сверху фету.