10 мин.

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Name: Креветки в сливочно-чесночном соусе
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Чеснок 2–3 зубчика; Лимон 1 штука; Сливочное масло 2 ст. ложки; Очищенные креветки 500 г; Сливки 100–120 мл; Соль по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Блюдо из морепродуктов с тонким ароматом цедры будет готово буквально за 10 минут.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

2–3 зубчика

1 штука

2 ст. ложки

500 г

100–120 мл

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Чеснок измельчите ножом. Мелкой тёркой снимите цедру с лимона, достаточно чайной ложки.
Шаг 2
В кастрюле растопите масло на среднем огне. Часто помешивая, обжарьте чеснок, чтобы он дал аромат.
Шаг 3
Закиньте креветки и, продолжая время от времени помешивать, обжаривайте 2–3 минуты.
Шаг 4
Влейте тёплые сливки и засыпьте цедру, слегка посолите. После закипания снимите с огня.