Креветки в томатном маринаде на гриле
1 ч. 30 мин.

Креветки в томатном маринаде на гриле

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Морепродукты получатся в меру острыми, с тонким ароматом орегано.

Время приготовления

Общее
1 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Лимон
1 штука
Чеснок
2–3 зубчика
Оливковое масло
200 мл
Острый соус
3 ст. ложки
Томатная паста
1–2 ч. ложки
Сушёная орегано
1 ч. ложка
Соль
1 ч. ложка
Перец чёрный молотый
по вкусу
Очищенные креветки
1 кг

Приготовление

  1. 1․

    Из лимона выжмите сок. Чеснок пропустите через пресс.

  2. 2․

    Смешайте оливковое масло с лимонным соком, чесноком, острым соусом, томатной пастой, орегано, солью и перцем.

  3. 3․

    Залейте креветки маринадом и уберите в холодильник на час-полтора.

  4. 4․

    Насадите креветки на шампуры или шпажки. Обжаривайте на гриле или мангале примерно по полторы минуты с каждой стороны.

    Шпажки заранее на полчаса оставьте в воде и выкладывайте на решётку при приготовлении.
Обложка: Julia Mikhaylova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Креветки пиль-пиль
Креветки пиль-пиль
Креветки с овощами на гриле или мангале
Креветки с овощами на гриле или мангале
Маринованные креветки с лимоном и уксусом
Маринованные креветки с лимоном и уксусом
Креветки с ананасами на гриле или мангале
Креветки с ананасами на гриле или мангале
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

С этим блюдом готовят

Лёгкий салат с креветками и кальмарами
Лёгкий салат с креветками и кальмарами
Салат с креветками и помидорами черри
Салат с креветками и помидорами черри
Салат с креветками и кукурузой
Салат с креветками и кукурузой
Салат с креветками, авокадо и помидорами
Салат с креветками, авокадо и помидорами
Показать ещё