40 мин.

Сырный суп с креветками и кукурузой

Name: Сырный суп с креветками и кукурузой
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Вода или куриный бульон 1 200 мл; Плавленые сырки для супа 200 г; Картошка 4–5 штук; Морковь 1 штука; Замороженная кукуруза 100–150 г; Очищенные креветки 450 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Суп с морепродуктами, овощами и плавленым сыром получается бархатистым и необыкновенно нежным.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Вода или куриный бульон

1 200 мл

Плавленые сырки для супа

200 г

Картошка

4–5 штук

Морковь

1 штука

Замороженная кукуруза

100–150 г

Очищенные креветки

450 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
В кастрюле вскипятите воду. Добавьте сырки и варите примерно 5 минут, чтобы они растворились.
Шаг 2
Нарежьте картошку и морковь кусочками. Положите их в суп вместе с кукурузой. После повторного закипания оставьте на огне ещё на 15 минут.
Шаг 3
Добавьте креветок, посолите и поперчите. Через 3–4 минуты снимите суп с огня.

Бульоны и супы Европейская кухня