Мидии с лимоном на шпажках
25 мин.

Мидии с лимоном на шпажках

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Морепродукты получатся особенно аппетитными благодаря тому, что готовятся на гриле.

Время приготовления

Общее
25 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Лимон
½ штуки
Растительное масло
2 ст. ложки
Молотый имбирь
½ ч. ложки
Сушёный молотый чеснок
1 ч. ложка
Соль
½ ч. ложки
Перец чёрный молотый
по вкусу
Замороженные мидии
400–500 г

Приготовление

  1. 1․

    Выжмите сок из лимона. Смешайте с маслом, имбирём, чесноком, солью и перцем.

  2. 2․

    Оттаянных мидий промойте под проточной водой и оставьте в дуршлаге, чтобы стекла жидкость.

  3. 3․

    Залейте морепродукты маринадом. Перемешайте и оставьте на 10 минут.

    На это же время замочите шпажки в воде.
  4. 4․

    Нанижите мидий на шпажки или шампуры. Обжаривайте на гриле или мангале по несколько минут с каждой стороны.

Обложка: La Bella Studio / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Жареные мидии по-турецки
Жареные мидии по-турецки
Маринованные мидии с уксусом и паприкой
Маринованные мидии с уксусом и паприкой
Мидии, запечённые с крабовыми палочками
Мидии, запечённые с крабовыми палочками
Паштет из мидий и тунца
Паштет из мидий и тунца
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 лучших рецептов освежающей окрошки
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
0
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
0
20 домашних соусов, которые сделают шашлык ещё более аппетитным
20 домашних соусов, которые сделают шашлык ещё более аппетитным
Избранное
0
Что приготовить ребёнку на завтрак
Что приготовить ребёнку на завтрак
Избранное
0
Что приготовить на природе, кроме шашлыков: 20 вкусных вариантов
Что приготовить на природе, кроме шашлыков: 20 вкусных вариантов
Избранное
0
Как пожарить вкусный шашлык. Шеф-повар раскрывает все секреты
Как пожарить вкусный шашлык. Шеф-повар раскрывает все секреты
Избранное
0
Что приготовить, если осталось много варёных яиц
Что приготовить, если осталось много варёных яиц
Избранное
15 рецептов вкусных фаршированных яиц
15 рецептов вкусных фаршированных яиц
Избранное
0
8 способов замариновать мясо для шашлыка
8 способов замариновать мясо для шашлыка
Избранное
0