20 мин.

Новогодняя закуска с сыром и ветчиной в форме ёлочки

Name: Новогодняя закуска с сыром и ветчиной в форме ёлочки
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Твёрдый сыр 200 г; Ветчина или варёная колбаса 250 г; Зелёный лук и другая зелень ¹⁄₂ пучка; Крем-сыр 300 г; Сметана 2 ст. ложки; Дижонская горчица 2 ст. ложки; Сушёный молотый чеснок 1 ч. ложка; Соль по вкусу; Морковь по вкусу; Консервированная кукуруза по вкусу; Клюква или зёрна граната по вкусу; Крекеры и соломка по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Под «хвоей» из укропа скрывается аппетитная масса из крем-сыра и ветчины.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Твёрдый сыр

200 г

Ветчина или варёная колбаса

250 г

Зелёный лук и другая зелень

¹⁄₂ пучка

Крем-сыр

300 г

Сметана

2 ст. ложки

Дижонская горчица

2 ст. ложки

Сушёный молотый чеснок

1 ч. ложка

Соль

по вкусу

Морковь

по вкусу

Консервированная кукуруза

по вкусу

Клюква или зёрна граната

по вкусу

Крекеры и соломка

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. Ветчину нарежьте мелкими кусочками. Зелень нарубите.
Шаг 2
Смешайте оба вида сыра с ветчиной, небольшим количеством зелени, сметаной, горчицей, чесноком и солью. По желанию взбейте массу блендером.
Шаг 3
Сформируйте конусообразную фигуру на блюде. Обсыпьте зеленью.
Шаг 4
Из моркови вырежьте звезду и шарики. Украсьте елку морковными декорациями, кукурузой и клюквой. Вокруг выложите крекеры и соломку.
Для украшений можно использовать и другие ингредиенты.