Овсяный кисель
Густой напиток, любимый многими с детства, готовится очень легко. Нужны всего два ингредиента.
Время приготовления
Общее
12 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Залейте хлопья холодной кипячёной водой. Оставьте на 10–12 часов.
Шаг 2
Затем, когда хлопья набухнут, измельчите их вместе с водой блендером до однородности.
Шаг 3
Процедите массу через сито или марлю, сложенную в несколько слоёв.
Из оставшегося жмыха можно сделать печенье или оладьи.
Шаг 4
Получившееся овсяное молоко влейте в кастрюлю. Постоянно помешивая, доведите до кипения. Больше варить не нужно, поскольку напиток густеет очень быстро.
В кисель можно добавить сахар, мёд, ягоды или другие добавки на ваш вкус.
