Паста с кабачками и беконом
20 мин.

Паста с кабачками и беконом

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Это простое и сытное блюдо с кусочками поджаренных овощей и ароматным копчёным беконом будет готово всего за 20 минут.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Кабачки
2 штуки
Оливковое масло
3 ст. ложки
Бекон
4–6 ломтиков
Чеснок
2 зубчика
Паста
150 г
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Хлопья чили
по вкусу

Можно добавить

Пармезан
30 г

Приготовление

  1. 1․

    Кабачки разрежьте вдоль пополам, а затем порубите тонкими ломтиками.

  2. 2․

    В сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла. Обжаривайте кабачки небольшими порциями до золотистого цвета по 1 минуте с каждой стороны. Переложите на тарелку.

  3. 3․

    Бекон нарежьте маленькими кусочками. Чеснок измельчите.

  4. 4․

    Пасту отварите в подсоленной кипящей воде до готовности и откиньте на дуршлаг. Сохраните 100–150 мл воды от варки.

    Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипалисьКак и сколько варить макароны, чтобы они не слипались
  5. 5․

    В сковороде разогрейте оставшееся масло. Обжаривайте бекон 3–4 минуты до румяной корочки, добавьте чеснок и готовьте ещё 2–3 минуты.

  6. 6․

    Добавьте перец, чили, кабачки, пасту и 2–3 столовые ложки воды от варки. Всё хорошо перемешайте и готовьте 1 минуту.

    По желанию посыпьте блюдо мелко натёртым пармезаном.
Обложка: kuvona / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Паста с кабачками и сыром
Паста с кабачками и сыром
Паста с курицей и кабачками
Паста с курицей и кабачками
Паста с шампиньонами и брокколи
Паста с шампиньонами и брокколи
Паста с брюссельской капустой и беконом
Паста с брюссельской капустой и беконом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Гречка по-купечески — простое блюдо из доступных продуктов
Гречка по-купечески — простое блюдо из доступных продуктов
Готовим пироги на сметане: 89 вариантов на любой вкус
Готовим пироги на сметане: 89 вариантов на любой вкус
52 способа приготовить вкусные куриные котлеты
52 способа приготовить вкусные куриные котлеты
32 рецепта идеальных хачапури
32 рецепта идеальных хачапури
Отмечаем Международный день вафель: 50 способов их приготовить
Отмечаем Международный день вафель: 50 способов их приготовить
Мясные супы, которые понравятся всей семье
Мясные супы, которые понравятся всей семье
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Проверенные способы варить яйца, чтобы они не трескались и легко чистились
Проверенные способы варить яйца, чтобы они не трескались и легко чистились
Лучшие салаты с сыром: большая коллекция рецептов
Лучшие салаты с сыром: большая коллекция рецептов
0
Освежающий лимонный тарт для тех, кто не любит приторные десерты
Освежающий лимонный тарт для тех, кто не любит приторные десерты