Песто из базилика и петрушки с семечками
7 мин.

Песто из базилика и петрушки с семечками

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Замените кедровые орехи, которые используются в классическом варианте соуса, обычными семечками подсолнуха. Будет не менее вкусно.

Время приготовления

Общее
7 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

7 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Базилик
1 пучок
Петрушка
¹⁄₂ пучка
Лимон
1 штука
Сырые семечки подсолнуха
¹⁄₄ стакана
Оливковое масло
120 мл
Тёртый пармезан
2 ст. ложки
Чеснок
1–2 зубчика
Соль
¹⁄₃ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Крупно порубите базилик и петрушку. Выжмите из лимона сок.

  2. 2․

    Взбейте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.

    Лимонный сок добавляйте по своему вкусу.
Обложка: Grazyna Kownacka / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Классический соус песто
Классический соус песто
Песто из петрушки
Песто из петрушки
Соус песто из руколы
Соус песто из руколы
Соус песто с базиликом и фундуком
Соус песто с базиликом и фундуком
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Шоколадный брауни всего из двух ингредиентов
Шоколадный брауни всего из двух ингредиентов
Что приготовить на 8 Марта: лучшие блюда для праздничного стола
Что приготовить на 8 Марта: лучшие блюда для праздничного стола
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
0
55 лёгких и вкусных салатов с пекинской капустой
55 лёгких и вкусных салатов с пекинской капустой
Как приготовить рыбу в духовке вкусно и просто
Как приготовить рыбу в духовке вкусно и просто
Большая подборка пирогов на любой вкус: лучшие рецепты
Большая подборка пирогов на любой вкус: лучшие рецепты
0
Вкусная и сочная лазанья болоньезе как в итальянском ресторане
Вкусная и сочная лазанья болоньезе как в итальянском ресторане
30 рецептов нежных и вкусных манников
30 рецептов нежных и вкусных манников