Пирог с курицей и брокколи из слоёного теста

Приготовление

1. 1․

   Сварите куриную грудку примерно за 25 минут. Остудите и нарежьте кусочками.

   Как и сколько варить куриную грудку
2. 2․

   Разогрейте духовку до 200 °C. Противень застелите пергаментом.

3. 3․

   Крупно нарежьте брокколи. Натрите сыр. Порубите лук и измельчите чеснок. Смешайте эти ингредиенты. Добавьте курицу. Посолите и поперчите.

4. 4․

   Раскатайте тесто в тонкий пласт. В центр по всей длине выложите начинку, отступая от края сверху и снизу около 2 см, а по бокам — около 7 см.

5. 5․

   Тесто по бокам от начинки нарежьте на полоски примерно 2 см шириной.

6. 6․

   Загните концы, а затем сложите полоски теста к противоположным краям, чтобы получилась косичка.

7. 7․

   Взбейте вилкой яйцо и смажьте заготовку. Выпекайте пирог 30–35 минут до румяности.