Пирог с хурмой и фисташками
1 ч. 10 мин.

Пирог с хурмой и фисташками

Избранное

Пирог с хурмой получается пряным, влажным, со сладковатым вкусом фисташек.

Время приготовления

Общее
1 ч. 10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Хурма
6–8 штук
Сода
1 ч. ложка
Мука
350 г
Разрыхлитель
2 ч. ложки
Корица молотая
1 ч. ложка
Гвоздика молотая
½ ч. ложки
Мускатный орех молотый
½ ч. ложки
Сливочное масло
115 г + для смазывания
Коричневый сахар
200 г
Яйцо
1 штука
Фисташки
60 г

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки смажьте маслом. Дно застелите пергаментом.

  2. 2․

    Очистите хурму и пюрируйте мякоть. У вас должно получиться 400 г пюре. Вмешайте в него соду.

    Из-за добавления соды масса сильно загустеет.
  3. 3․

    Соедините муку, разрыхлитель, корицу, гвоздику и мускатный орех.

  4. 4․

    Миксером взбейте мягкое сливочное масло с сахаром в пышную светлую массу. Добавьте яйцо и пюре из хурмы.

  5. 5․

    Мелко порубите фисташки. Лопаткой вмешайте их в тесто вместе с сухими ингредиентами.

  6. 6․

    Выложите тесто в форму и выпекайте 40–50 минут.

    Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.
Обложка: Fatane Rahimi / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шоколадный пирог с хурмой
Шоколадный пирог с хурмой
Штрудель с хурмой
Штрудель с хурмой
Шоколадный пудинг из хурмы
Шоколадный пудинг из хурмы
Тарталетки с хурмой и заварным кремом
Тарталетки с хурмой и заварным кремом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Избранное