30 мин.

Скрутил — и готово: быстрый рулет из лаваша с творогом

Name: Скрутил — и готово: быстрый рулет из лаваша с творогом
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 200–250 г; Петрушка или укроп 1 пучок; Чеснок 2–3 зубчика; Сметана или майонез 2–3 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Тонкий лаваш 1 штука

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Начинка со сметаной, чесноком и зеленью получается нежной, но в то же время насыщенной по вкусу и ароматной.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Творог

200–250 г

Петрушка или укроп

1 пучок

Чеснок

2–3 зубчика

Сметана или майонез

2–3 ст. ложки

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Тонкий лаваш

1 штука

Приготовление

1․
Творог протрите через сито или взбейте блендером.
2․
Добавьте рубленую зелень, измельчённый чеснок и сметану. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
3․
Лаваш смажьте творожной массой с одной стороны и аккуратно заверните в рулет.
4․
Оставьте его в холодильнике на 15–20 минут перед подачей.