30 мин.

Рыба с соусом терияки и ананасами

Name: Рыба с соусом терияки и ананасами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Восточная
Ingredients: Растительное масло 2 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Стейки из лосося 2 штуки; Соус терияки 100 г; Имбирь молотый ½ ч. ложки; Ананасовый сок 60 мл; Консервированные ананасы 4 колечка

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Жареные рыбные стейки в пикантном соусе подаются с консервированными ананасами. Такое блюдо можно приготовить всего за полчаса.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

2 штуки

100 г

½ ч. ложки

60 мл

Консервированные ананасы

4 колечка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте масло в сковороде. Посолите и поперчите рыбу. Жарьте по 5–10 минут с двух сторон.
Шаг 2
Смешайте терияки, имбирь и сок в кастрюле. Прокипятите 3 минуты.
Шаг 3
Отложите 1 столовую ложку соуса, а остальное добавьте к рыбе. Нагревайте 2 минуты.
Шаг 4
Вылейте в чистую сковороду оставшийся соус. Готовьте в нём ананасы с двух сторон до карамельного цвета. Подайте их к рыбе.