Салат «Муравейник»
1 ч.

Салат «Муравейник»

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Изюминка этого салата с курицей — румяная и хрустящая картофельная соломка.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Куриные окорочка
2 шутки
Помидоры
2 штуки
Свежие огурцы
1–2 штуки
Сыр
100 г
Укроп
несколько веточек
Чеснок
1 зубчик
Картофель
3 штуки
Растительное масло
150 мл
Соль
по вкусу
Майонез
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Курицу отварите за 25 минут. Остудите. Отделите филе от костей и нарежьте не слишком крупно.

  2. 2․

    Помидоры нарежьте небольшими кусочками, огурцы — соломкой. Сыр натрите на крупной тёрке. Укроп нарубите. Чеснок пропустите через пресс.

  3. 3․

    Картошку натрите на тёрке для моркови по-корейски или нарежьте тонкой соломкой.

  4. 4․

    В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. Частями обжарьте картошку до румяности. Выложите на бумажные полотенца и слегка посолите.

  5. 5․

    На блюдо выложите слоями курицу, огурцы и помидоры с чесноком. После каждого ингредиента добавляйте немного майонеза.

    Овощные слои слегка посолите.
  6. 6․

    Сверху посыпьте сыром, а поверх него — жареной картошкой. Украсьте укропом.

Обложка: Svitlana Slobodianiuk / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Салат с курицей, помидорами и перцем в багете
Салат с курицей, помидорами и перцем в багете
Салат с курицей и запечённой тыквой
Салат с курицей и запечённой тыквой
Салат с курицей, помидорами, кукурузой и чипсами
Салат с курицей, помидорами, кукурузой и чипсами
Салат с курицей, кабачком и грецкими орехами
Салат с курицей, кабачком и грецкими орехами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Избранное
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Избранное
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное