15 мин.

Салат с грушей и капустой

Name: Салат с грушей и капустой
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Краснокочанная капуста 200 г; Белокочанная капуста 100 г; Груша 1 штука; Зелёный лук 5–6 перьев; Кинза ¼ пучка; Оливковое масло 3 ст. ложки; Мёд 2 ст. ложки; Яблочный уксус 2 ст. ложки; Лимонный сок 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Медовая заправка отлично дополняет сочетание хрустящих овощей, ароматных фруктов и пряной зелени.

Время приготовления

Общее

15 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Краснокочанная капуста

200 г

Белокочанная капуста

100 г

Груша

1 штука

Зелёный лук

5–6 перьев

Кинза

¼ пучка

Оливковое масло

3 ст. ложки

Мёд

2 ст. ложки

Яблочный уксус

2 ст. ложки

Лимонный сок

1 ст. ложка

Соль

по вкусу

Молотый чёрный перец

по вкусу

Приготовление

1․
Капусту тонко нашинкуйте. Грушу нарежьте соломкой. Зелень мелко порубите.
2․
Соедините масло, мёд, уксус и лимонный сок, добавьте соль и перец по вкусу. Взбейте венчиком.
3․
Залейте заправкой подготовленные ингредиенты и тщательно всё перемешайте.

Салаты Американская (США) кухня