Рецепт самой простой картофельной запеканки с фаршем
1 ч. 20 мин.

Рецепт самой простой картофельной запеканки с фаршем

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Вам понадобится всего лишь пять основных ингредиентов. По желанию можно добавить любимые специи, зелень и жареный лук.

Время приготовления

Общее
1 ч. 20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Картофель среднего размера
6 штук
Растительное масло
для смазывания
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Мясной фарш
400 г
Сыр
50 г
Яйца
2 штуки
Сметана
50 г

Приготовление

  1. 1․

    Очистите картошку и натрите на крупной тёрке.

  2. 2․

    Смажьте форму маслом и распределите по дну половину овощей. Посыпьте солью и перцем.

  3. 3․

    Сверху выложите фарш и разровняйте.

  4. 4․

    Остальную картошку смешайте с тёртым сыром, яйцами, сметаной и специями.

  5. 5․

    Покройте этой массой мясной фарш.

  6. 6․

    Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, примерно на 1 час, до мягкости картофеля.

Обложка: nelea33 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем
Картошка с фаршем в духовке
Картошка с фаршем в духовке
Картофельное пюре с фрикадельками в духовке
Картофельное пюре с фрикадельками в духовке
Картофельная запеканка с мясом и сыром
Картофельная запеканка с мясом и сыром
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из колбасы: салаты, супы, закуски и другие блюда
Что приготовить из колбасы: салаты, супы, закуски и другие блюда
0
80 шоколадных пирогов с фруктами, ягодами, творогом и не только
80 шоколадных пирогов с фруктами, ягодами, творогом и не только
5 рецептов нежного творожного кулича
5 рецептов нежного творожного кулича
0
Согревающее мексиканское рагу чили кон карне из говяжьего фарша и фасоли
Согревающее мексиканское рагу чили кон карне из говяжьего фарша и фасоли
Что приготовить из рыбных консервов: салаты, супы, пироги и многое другое
Что приготовить из рыбных консервов: салаты, супы, пироги и многое другое
12 лучших рецептов творожной пасхи
12 лучших рецептов творожной пасхи
0
Как вкусно приготовить курицу с картошкой
Как вкусно приготовить курицу с картошкой
Как выбрать качественное оливковое масло
Как выбрать качественное оливковое масло
0
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела