Рецепт самой простой картофельной запеканки с фаршем
1 ч. 20 мин.

Рецепт самой простой картофельной запеканки с фаршем

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Вам понадобится всего лишь пять основных ингредиентов. По желанию можно добавить любимые специи, зелень и жареный лук.

Время приготовления

Общее
1 ч. 20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Картофель среднего размера
6 штук
Растительное масло
для смазывания
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Мясной фарш
400 г
Сыр
50 г
Яйца
2 штуки
Сметана
50 г

Приготовление

  1. 1․

    Очистите картошку и натрите на крупной тёрке.

  2. 2․

    Смажьте форму маслом и распределите по дну половину овощей. Посыпьте солью и перцем.

  3. 3․

    Сверху выложите фарш и разровняйте.

  4. 4․

    Остальную картошку смешайте с тёртым сыром, яйцами, сметаной и специями.

  5. 5․

    Покройте этой массой мясной фарш.

  6. 6․

    Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, примерно на 1 час, до мягкости картофеля.

Обложка: nelea33 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем
Картошка с фаршем в духовке
Картошка с фаршем в духовке
Картофельное пюре с фрикадельками в духовке
Картофельное пюре с фрикадельками в духовке
Картофельная запеканка с мясом и сыром
Картофельная запеканка с мясом и сыром
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Вкусные куриные супы, которые захочется готовить чаще
Вкусные куриные супы, которые захочется готовить чаще
Большая коллекция ПП-рецептов на любой вкус
Большая коллекция ПП-рецептов на любой вкус
0
Восхитительные десерты, которые готовятся без выпечки
Восхитительные десерты, которые готовятся без выпечки
Как приготовить идеальные булочки с начинками и без
Как приготовить идеальные булочки с начинками и без
Курица на соли в духовке — сочная внутри и хрустящая снаружи
Курица на соли в духовке — сочная внутри и хрустящая снаружи
Фаршированные яйца — универсальная закуска. Собрали лучшие рецепты
Фаршированные яйца — универсальная закуска. Собрали лучшие рецепты
22 способа сделать потрясающий тирамису
22 способа сделать потрясающий тирамису
Как приготовить вкусный винегрет: классический рецепт и вариации
Как приготовить вкусный винегрет: классический рецепт и вариации
0
Интересные салаты с солёными огурцами, которые вы полюбите
Интересные салаты с солёными огурцами, которые вы полюбите
Вторые блюда из мяса: большая коллекция рецептов для праздников и будней
Вторые блюда из мяса: большая коллекция рецептов для праздников и будней
0