Сазан, запечённый в горчично-медовом соусе
1 ч. 20 мин.

Сазан, запечённый в горчично-медовом соусе

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Рыбные стейки сначала маринуются, поэтому вкус получается насыщеннее.

Время приготовления

Общее
1 ч. 20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Лайм
1 штука
Оливковое масло
2 ст. ложки
Мёд
2 ст. ложки
Зернистая горчица
2 ст. ложки
Соль
⅓ ч. ложки
Перец белый молотый
⅓ ч. ложки
Стейки сазана
3–4 штуки

Приготовление

  1. 1․

    Из лайма выжмите столовую ложку сока. Смешайте с маслом, мёдом, горчицей, солью и перцем.

  2. 2․

    Положите рыбные стейки в миску с соусом. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть, и уберите в холодильник на 30–60 минут.

  3. 3․

    Выложите рыбу в застеленную фольгой форму. Отправьте в разогретую до 190 °С духовку на 15–20 минут.

Обложка: Bildagentur Zoonar GmbH / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Запечённая рыба с лимоном и зеленью
Запечённая рыба с лимоном и зеленью
Рыба, запечённая с овощами и соусом бешамель
Рыба, запечённая с овощами и соусом бешамель
Рыба, фаршированная овощами
Рыба, фаршированная овощами
Рыба, запечённая в сметанном соусе
Рыба, запечённая в сметанном соусе
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Хрустящая домашняя чиабатта без замеса
Хрустящая домашняя чиабатта без замеса
41 рецепт нежнейших творожных запеканок
41 рецепт нежнейших творожных запеканок
18 рецептов глазури для куличей и других десертов
18 рецептов глазури для куличей и других десертов
Из чего делают маргарин и стоит ли его использовать в выпечке
Из чего делают маргарин и стоит ли его использовать в выпечке
0
Что приготовить из консервированного тунца. Рецепты на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из консервированного тунца. Рецепты на завтрак, обед и ужин
Что приготовить на Пасху: куличи, творожные пасхи, крашеные яйца и необычные десерты
Что приготовить на Пасху: куличи, творожные пасхи, крашеные яйца и необычные десерты
8 проверенных рецептов творожной пасхи, которую захочется скорее съесть
8 проверенных рецептов творожной пасхи, которую захочется скорее съесть
Большая подборка пирогов на любой вкус: лучшие рецепты
Большая подборка пирогов на любой вкус: лучшие рецепты
0
Готовим творожные пасхи: шоколадную, кокосовую, клубничную и многие другие
Готовим творожные пасхи: шоколадную, кокосовую, клубничную и многие другие
Неочевидные советы, которые помогут испечь вкусный кулич на Пасху
Неочевидные советы, которые помогут испечь вкусный кулич на Пасху