Быстрый щавелевый пирог из трёх ингредиентов
1 ч.

Быстрый щавелевый пирог из трёх ингредиентов

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Этот пирог с сезонной зеленью вы приготовите максимально просто и быстро. С ним справится даже ребёнок. Слоёное тесто — хрустящее, тонкое, рассыпчатое, а начинка — кисло-сладкая.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Заранее немного разморозьте тесто, чтобы его можно было раскатать.

Шаг 2

Щавель порубите ножом и выложите в миску. Отправьте подогреваться в микроволновку на 1 минуту или чуть больше, в процессе перемешайте.

При нагреве щавель осядет и станет мягче.

Шаг 3

Раскатайте половину теста в прямоугольный пласт по размеру формы. Выложите его в форму.

Шаг 4

Распределите по нему щавель, посыпьте сахаром.

Количество сахара можно смело регулировать по своему вкусу.

Шаг 5

Раскатайте другой пласт теста и накройте им щавель.

Шаг 6

Защипните края. Наколите верхнюю часть теста вилкой много раз.

Шаг 7

Накройте форму полотенцем и оставьте на 15 минут.

Тесто можно смазать взбитым яйцом, чтобы оно было ещё более румяным. Также можно присыпать его сахаром для апетитной корочки.

Шаг 8

Затем выпекайте щавелевый пирог в духовке, разогретой до 200 ℃, в течение 20–30 минут. 

Обложка: Esin Deniz / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Тёртый пирог со щавелём — рассыпчатое тесто и кисло-сладкая начинка
Тёртый пирог со щавелём — рассыпчатое тесто и кисло-сладкая начинка
Самая необычная шарлотка: понадобится щавель и ещё 4 ингредиента
Самая необычная шарлотка: понадобится щавель и ещё 4 ингредиента
Простые лепёшки на кефире со сладкой начинкой из щавеля
Простые лепёшки на кефире со сладкой начинкой из щавеля
Простой сладкий пирог со щавелём в духовке
Простой сладкий пирог со щавелём в духовке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
0
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Как это сделать: начать есть больше белка
Как это сделать: начать есть больше белка
0
5 несложных рецептов блюд из бананов
5 несложных рецептов блюд из бананов