1 ч.

Пирог с яйцами, сыром и зелёным луком из слоёного теста

Name: Пирог с яйцами, сыром и зелёным луком из слоёного теста
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 5 штук; Твёрдый сыр 80 г; Зелёный лук 2 пучка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Мука 1 ст. ложка; Слоёное тесто бездрожжевое 500 г

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Простая выпечка из готового теста с классической начинкой.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

5 штук

80 г

2 пучка

по вкусу

по вкусу

1 ст. ложка

Слоёное тесто бездрожжевое

500 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сварите 4 яйца вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите пергаментом.
Шаг 3
Натрите яйца и сыр. Порубите лук. Смешайте эти ингредиенты. Посолите и поперчите.
Шаг 4
Присыпьте стол мукой. Разрежьте тесто на два одинаковых квадрата. Раскатайте их в прямоугольники.
Шаг 5
Перенесите первую заготовку на противень. Распределите по ней начинку. Накройте вторым пластом и защипните края.
Шаг 6
Взбейте оставшееся яйцо и смажьте пирог. Наколите его вилкой. Выпекайте около 30 минут до румяности.