3 ч.

Шоколадные яйца «Чизкейк» на Пасху

Name: Шоколадные яйца «Чизкейк» на Пасху
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Американская (США),Европейская
Ingredients: Крупные шоколадные яйца (по 100 г) 2 штуки; Песочное печенье 75 г; Сливочное масло 30 г; Крем-сыр 340 г; Сахарная пудра 60 г; Ванильный экстракт 1 ч. ложка; Сливки 33%-ной жирности 170 г

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

От сладких шоколадных яиц с нежной сырной начинкой будут в восторге и дети, и взрослые.

Время приготовления

Общее

3 часа

Активное

(требуется ваше участие)

25 минут

Количество порций

Ингредиенты

Крупные шоколадные яйца (по 100 г)

2 штуки

75 г

30 г

340 г

60 г

1 ч. ложка

Сливки 33%-ной жирности

170 г

Можно добавить

Кондитерские пасхальные украшения

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Аккуратно разделите яйца пополам.
Шаг 2
Печенье измельчите в мелкую крошку и смешайте с растопленным маслом.
Шаг 3
Ложкой или пальцами аккуратно утрамбуйте крошку по дну шоколадных половинок. Уберите в холодильник на 15 минут.
Шаг 4
Миксером взбейте крем-сыр, сахарную пудру и ваниль.
Шаг 5
Отдельно в чистой ёмкости и чистыми венчиками взбейте холодные сливки в густую массу. Соедините с сыром с помощью лопатки.
Шаг 6
Заполните шоколадные яйца начинкой с помощью обычной ложки или кондитерского мешка.
Шаг 7
По желанию украсьте яйца. Уберите в холодильник минимум на 2 часа.