Шоколадные творожные куличи
Бездрожжевое тесто получается очень мягким, с ароматом какао.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
200 г
3 штуки
200 г
150 г
50 г
1 ч. ложка
½ ч. ложки
Можно добавить
50 г
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Дно и стенки форм для куличей застелите пергаментом.
Шаг 2
Растопите сливочное масло и слегка остудите. Смешайте с творогом, яйцами и сахаром. Пробейте блендером до однородности.
Шаг 3
Вмешайте в творожную массу муку, какао-порошок и крахмал. Погасите соду уксусом и введите в тесто.
По желанию добавьте изюм.
Шаг 4
Наполните формы тестом наполовину. Выпекайте около 40 минут. Остудите.
Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.
Шаг 5
Готовые куличи покройте глазурью и украсьте любым декором.
6 лучших рецептов глазури для кулича
