2 ч.

Шоколадный пудинг на овсяном молоке

Name: Шоколадный пудинг на овсяном молоке
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 5 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Овсянка быстрого приготовления 70 г; Какао-порошок без сахара 25 г; Овсяное или другое растительное молоко 550 мл; Кленовый сироп 80 мл

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Из овсянки, растительного молока и какао получается густой завтрак с ярким вкусом. Обязательно дополните его ягодами или орехами.

Время приготовления

Общее

2 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.

Количество порций

Ингредиенты для пудинга

Овсянка быстрого приготовления

70 г

Какао-порошок без сахара

25 г

Овсяное или другое растительное молоко

550 мл

Кленовый сироп

80 мл

Можно добавить

Орехи

по вкусу

Ягоды

по вкусу

Приготовление

1․
За минуту измельчите в блендере на высокой скорости овсянку вместе с какао, молоком и кленовым сиропом.
2․
Перелейте всё в кастрюлю и варите на среднем огне 4–5 минут, постоянно помешивайте.
3․
Оставьте пудинг остывать при комнатной температуре, а после уберите на час-два в холодильник.
4․
Готовый пудинг подавайте с ягодами и орехами.

Десерты и выпечка Европейская кухня

Комментарии

Yevgeny V

06.04.21 19:03

Сделал, всё получилось. Вкусно. Только брал овсянку обыкновенную, не быстрого приготовления. Поэтому встречались жестковатые хлопья. Вместо сиропа (его не было) положил мёд. Можно наверное и коричневый сахар. В общем и целом понравилось. Хорошо делать с вечера на утро. Спасибо!