1 ч.

Скумбрия с апельсинами и розмарином в духовке

Name: Скумбрия с апельсинами и розмарином в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Скумбрия 2 штуки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Апельсины 2 штуки; Розмарин свежий 4–5 веточек

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Нежная рыба с ярким ароматом цитруса и свежих трав.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 штуки

по вкусу

по вкусу

2 штуки

4–5 веточек

Можно добавить

Зёрна граната

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте противень и фольгу.
Шаг 2
Выпотрошите и промойте рыбу. Обсушите бумажными полотенцами. Посолите и поперчите.
Шаг 3
Нарежьте апельсины дольками. Положите их и веточки розмарина внутрь рыбы.
По желанию добавьте зёрна граната.
Шаг 4
Заверните скумбрию в фольгу и перенесите на противень. Запекайте около 45 минут.