Сливочный торт без выпечки с сухофруктами, орехами и портвейном

Приготовление

1. 1․

   Сухофрукты измельчите, залейте портвейном и оставьте на 2–3 часа.

2. 2․

   Разъёмную форму для выпечки застелите пищевой плёнкой так, чтобы края свисали наружу.

3. 3․

   Печенье вместе с орехами измельчите блендером.

4. 4․

   Сливки взбейте миксером на средней скорости до мягких пиков. Добавьте пудру с имбирём и взбивайте ещё несколько минут до устойчивых пиков.

5. 5․

   Смешайте сливки с сухофруктами и портвейном.

6. 6․

   Половину измельчённых печенья и орехов высыпьте в форму, сверху выложите половину крема. Повторите слои ещё раз.

   Меняйте количество слоёв по своему усмотрению.
7. 7․

   Накройте торт плёнкой и уберите в холодильник на 8–10 часов.

8. 8․

   Достаньте десерт из формы и снимите плёнку. Украсьте тёртым шоколадом и орехами.