Соус чимичурри из руколы и петрушки
5 мин.

Соус чимичурри из руколы и петрушки

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Соус из зелени отлично подойдёт к блюдам из мяса, рыбы и даже овощей.

Время приготовления

Общее
5 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Рукола
40 г
Петрушка
25 г
Чеснок
2 зубчика
Маринованный халапеньо
2 ст. ложки
Маринад от халапеньо
1 ст. ложка
Оливковое масло
120 мл
Красный винный уксус
2 ст. ложки
Соль
½ ч. ложки
Перец чёрный молотый
½ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Сложите в чашу блендера руколу, петрушку, чеснок, халапеньо вместе с маринадом, масло, уксус, соль и перец. Измельчите.

Обложка: New Africa / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Соус песто из руколы
Соус песто из руколы
Соус мохо с кинзой
Соус мохо с кинзой
Песто из кинзы с острым перцем
Песто из кинзы с острым перцем
Соус из кинзы с имбирём и острым перцем
Соус из кинзы с имбирём и острым перцем
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить вкусный винегрет: классический рецепт и вариации
Как приготовить вкусный винегрет: классический рецепт и вариации
0
Интересные салаты с солёными огурцами, которые вы полюбите
Интересные салаты с солёными огурцами, которые вы полюбите
Вторые блюда из мяса: большая коллекция рецептов для праздников и будней
Вторые блюда из мяса: большая коллекция рецептов для праздников и будней
0
Что такое фондю и как приготовить его в домашних условиях
Что такое фондю и как приготовить его в домашних условиях
0
Рождественская выпечка и десерты: праздничные рецепты разных стран 
Рождественская выпечка и десерты: праздничные рецепты разных стран 
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Ленивая овсянка с йогуртом — быстрый и полезный завтрак без хлопот
Ленивая овсянка с йогуртом — быстрый и полезный завтрак без хлопот
Как сделать изумительные домашние конфеты
Как сделать изумительные домашние конфеты
0
Вкусные рыбные салаты, которые идеальны для праздника
Вкусные рыбные салаты, которые идеальны для праздника
22 варианта согревающего глинтвейна с алкоголем и без
22 варианта согревающего глинтвейна с алкоголем и без