Соус из кинзы с имбирём и острым перцем
5 мин.

Соус из кинзы с имбирём и острым перцем

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Он получается ароматным, довольно пряным и отлично подходит к мясным и овощным блюдам.

Время приготовления

Общее
5 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

1 большой пучок
1 кусочек не больше 2–3 см
1–2 зубчика
1–2 штуки
1 ч. ложка
1 ст. ложка
1–2 ст. ложки

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Кинзу крупно нарубите. Перец очистите от семян и нарежьте некрупно вместе с имбирём. Зубчики чеснока разрежьте на четвертинки. Из лимонов выжмите 3 столовые ложки сока.

Шаг 2

Сложите всё в блендер вместе с солью, сахаром, оливковым маслом и измельчите, чтобы не осталось крупных частиц.

Шаг 3

Готовый соус переложите в банку и уберите в холодильник.

© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Острый соус чимичурри с мятой и чесноком
Острый соус чимичурри с мятой и чесноком
Соус пири-пири. Просто идеален для мяса
Соус пири-пири. Просто идеален для мяса
Имбирный соус для стир-фрая с мёдом и кунжутом
Имбирный соус для стир-фрая с мёдом и кунжутом
Острый шашлычный соус с помидорами и яблоками
Острый шашлычный соус с помидорами и яблоками
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
0
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Как это сделать: начать есть больше белка
Как это сделать: начать есть больше белка
0
5 несложных рецептов блюд из бананов
5 несложных рецептов блюд из бананов
21 рецепт хрустящих малосольных огурцов
21 рецепт хрустящих малосольных огурцов