10 мин.

Сальса из огурцов с ананасом

Name: Сальса из огурцов с ананасом
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Латиноамериканская,Мексиканская
Ingredients: Свежий ананас 300 г; Свежие огурцы 150 г; Халапеньо или другой острый перец 1–2 штуки; Фиолетовый лук ½ штуки; Чеснок 1 зубчик; Кинза несколько веточек; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Лайм 1 штука

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сочный ананас и хрустящий огурец отлично дополняют друг друга. Можно подать закуску с чипсами.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Свежий ананас

300 г

Свежие огурцы

150 г

Халапеньо или другой острый перец

1–2 штуки

½ штуки

1 зубчик

несколько веточек

по вкусу

по вкусу

1 штука

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Ананас и огурцы нарежьте маленькими кусочками примерно одинакового размера.
Вес указан для очищенного ананаса.
Шаг 2
Перец очистите от семян и вместе с луком измельчите ножом. Чеснок пропустите через пресс. Кинзу нарубите.
Шаг 3
Сложите всё в миску, слегка посолите, поперчите и полейте соком из лайма. Перемешайте.
Чтобы сальса была ещё вкуснее, охладите её перед подачей.