30 мин.

Суп из консервированной сайры с картошкой

Name: Суп из консервированной сайры с картошкой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель 3 штуки; Морковь 1 штука; Репчатый лук 1 штука; Вода 1 200–1 500 мл; Чёрный перец горошком по вкусу; Соль по вкусу; Сайра в собственном соку 1 банка; Зелень ¹⁄₄ пучка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Простой рыбный суп без зажарки можно сварить буквально за полчаса.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Картофель

3 штуки

Морковь

1 штука

Репчатый лук

1 штука

Вода

1 200–1 500 мл

Чёрный перец горошком

по вкусу

Соль

по вкусу

Сайра в собственном соку

1 банка

Зелень

¹⁄₄ пучка

Приготовление

1․
Картошку нарежьте средними кусочками, морковь и лук — мелкими.
2․
В кастрюле вскипятите воду. Закиньте картошку с морковью, горошины перца и добавьте соль. Варите 10 минут.
3․
Добавьте в суп рыбные консервы вместе с жидкостью из банки и лук. Варите её 5–7 минут.
4․
Засыпьте рубленую зелень и снимите с огня.