30 мин.

Суп из консервированной сайры с картошкой

Name: Суп из консервированной сайры с картошкой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель 3 штуки; Морковь 1 штука; Репчатый лук 1 штука; Вода 1 200–1 500 мл; Чёрный перец горошком по вкусу; Соль по вкусу; Сайра в собственном соку 1 банка; Зелень ¹⁄₄ пучка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Простой рыбный суп без зажарки можно сварить буквально за полчаса.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

1 штука

1 штука

1 200–1 500 мл

Чёрный перец горошком

по вкусу

Соль

по вкусу

Сайра в собственном соку

1 банка

Зелень

¹⁄₄ пучка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картошку нарежьте средними кусочками, морковь и лук — мелкими.
Шаг 2
В кастрюле вскипятите воду. Закиньте картошку с морковью, горошины перца и добавьте соль. Варите 10 минут.
Шаг 3
Добавьте в суп рыбные консервы вместе с жидкостью из банки и лук. Варите её 5–7 минут.
Шаг 4
Засыпьте рубленую зелень и снимите с огня.