2 ч.

Сырный рулет с крабовыми палочками

Name: Сырный рулет с крабовыми палочками
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Твёрдый сыр 300 г; Яйца 4 штуки; Крабовые палочки 8 штук; Плавленый сырок 1 штука; Майонез 2–3 ст. ложки; Соль по вкусу; Зелень по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Закуска из твёрдого сыра, наполненного нежной начинкой из крабовых палочек и яиц.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

300 г

4 штуки

8 штук

1 штука

2–3 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Вскипятите в кастрюле воду. Снимите с огня. Произвольно нарежьте твёрдый сыр, выложите его в мешочек и опустите в кипяток на 15–20 минут.
Шаг 2
В это время сварите яйца вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 3
Натрите яйца, крабовые палочки и плавленый сырок. Смешайте с майонезом и посолите. Порубите зелень.
Шаг 4
Раскатайте растаявший сыр в прямоугольник между двумя слоями пищевой плёнки.
Шаг 5
Распределите по сырной основе зелень, а затем крабовую начинку. Скрутите в рулет.
Шаг 6
Заверните рулет в плёнку. Уберите в холодильник минимум на 1 час. Перед подачей нарежьте.