1 ч. 45 мин.

Рулетики с ветчиной и двумя видами сыра

Name: Рулетики с ветчиной и двумя видами сыра
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Чеддер 70–100 г; Ветчина или варёная колбаса 100 г; Крем-сыр 120–140 г; Майонез 60 г; Оливковое масло 1 ст. ложка; Красный винный уксус 1 ст. ложка; Тортильи или другие лепёшки 3–4 штуки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Изюминка этой закуски из тортильи — намазка из крем-сыра и майонеза.

Время приготовления

Общее

1 ч. 45 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Чеддер

70–100 г

Ветчина или варёная колбаса

100 г

Крем-сыр

120–140 г

Майонез

60 г

Оливковое масло

1 ст. ложка

Красный винный уксус

1 ст. ложка

Тортильи или другие лепёшки

3–4 штуки

Можно добавить

Сушёный базилик

по вкусу

Сушёная орегано

по вкусу

Приготовление

1․
Чеддер натрите на крупной тёрке. Ветчину нарежьте небольшими кусочками.
2․
Крем-сыр смешайте с майонезом, оливковым маслом и винным уксусом. Добавьте орегано с базиликом, если хотите.
3․
Возьмите лепёшку и смажьте сырной массой. Посыпьте ветчиной и чеддером. Скрутите в рулет.
4․
Таким же образом сделайте рулеты из оставшихся ингредиентов. Оставьте в холодильнике на час-полтора.
5․
Перед подачей нарежьте кусочками.