Варенье из абрикосов с миндалём
10 ч.

Варенье из абрикосов с миндалём

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Орехи пропитываются фруктовым сиропом и одновременно придают плодам свой особый вкус. Восхитительный дуэт!

Время приготовления

Общее
10 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

1 ч.
Количество порций
10

Ингредиенты

Абрикосы
1 кг (вес в очищенном виде)
Сахар
500–600 г
Миндаль
50–100 г

Приготовление

  1. 1․

    Разрежьте абрикосы пополам, удалите косточки. Выложите в большую кастрюлю, пересыпая сахаром.

  2. 2․

    Миндаль залейте кипятком. Через 30–40 минут очистите орехи от шкурки. Выложите к фруктам.

  3. 3․

    Оставьте абрикосы настаиваться под крышкой на ночь или на несколько часов.

  4. 4․

    Поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите до кипения. Проварите 7–10 минут.

  5. 5․

    Горячее варенье из абрикосов разлейте по стерилизованным банкам и закатайте. Переверните, укутайте и остудите. Храните в холоде.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Обложка: Natalia Korshunova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Густой абрикосовый джем
Густой абрикосовый джем
Варенье из абрикосов с ядрышками
Варенье из абрикосов с ядрышками
Варенье из абрикосов дольками
Варенье из абрикосов дольками
Абрикосовое варенье с агар-агаром
Абрикосовое варенье с агар-агаром
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из смородины на зиму
Что приготовить из смородины на зиму
Избранное
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Избранное
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Избранное
0
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное