Отличный вариант, чтобы сохранить сладкий инжир на зиму.
Время приготовления
Общее
1 д.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Снимите с инжира кожицу. Мякоть плодов нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2
Сложите инжир в миску. Засыпьте сахаром, перемешайте и оставьте на час.
Шаг 3
Поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения и отварите 5 минут.
Снимайте пену, которая образуется на поверхности.
Шаг 4
Снимите варенье с огня, полностью остудите. Повторите варку ещё дважды.
Шаг 5
Сразу же после третьей варки распределите варенье по стерилизованным банкам. Закатайте крышками, переверните и укутайте. После остывания храните в прохладе.
Станьте первым, кто оставит комментарий