Запечённый хлеб с нежным кукурузным кремом
Отломите кусочек хрустящего хлеба и окуните его в густой сливочно-сырный дип. Отличный вариант для большой компании.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Белый круглый хлеб
1 штука
Твёрдый сыр
200 г
Консервированная кукуруза
350 г
Сливки с жирностью 33%
200 мл
Можно добавить
Зелёный лук
по вкусу
Приготовление
- 1․
Разогрейте духовку до 180 °С. Срежьте верхушку хлеба, выньте мякиш и нарежьте его небольшими кусочками.
- 2․
Сыр натрите на мелкой тёрке и соедините с кукурузой и сливками. Измельчите продукты блендером в гладкую однородную массу.
По желанию можно добавить нарезанный зелёный лук, тимьян или другую зелень. - 3․
Выложите сливочную смесь в хлеб, накройте его срезанной «крышкой» и выложите на противень.
- 4․
Запекайте хлеб 20–25 минут, затем разложите рядом с ним нарезанный мякиш. Верните закуску в духовку ещё на 5–7 минут.
